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Carl Mertens Hummergabel 2 Stck. Mare, 18/10 matt

Carl Mertens Hummergabel 2 Stck. Mare, 18/10 matt
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Beschreibung - Güde Gabel 12 cm, Alpha Güde Gabel 1013, Serie Alpha Länge : 12 cm... mehr

Beschreibung - Güde Gabel 12 cm, Alpha

Güde Gabel 1013, Serie Alpha

  • Länge : 12 cm
  • Klingenmaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
  • Griffmaterial: POM, schwarz

Kleine, zwei-, drei- oder vierzinkige Gabeln findet man in Europa bereits seit der römischen Zeit. Die gleichzeitige Benutzung von Messer und Gabel setzte sich erst spät als Norm durch.

Die Messer der Güde Serie Alpha werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Mobdylän Messerstahl handgeschmiedet und besitzen einen durchgehenden Erl. Mehr als 30 Arbeitsgänge werden dafür benötigt. Wie alle Messer von Güde sind auch die Messer der Serie Alpha eisgehärtet, rostfrei und handgeschärft. Der Griff ist feinpoliert und besteht aus pflegeleichtem Hostaform, das sich durch hohe Zähigkeit und herausragende Verschleißfestigkeit auszeichnet. Die Güde Alpha Serie besitzt die größte Modellvielfalt. Sie erfüllt die Richtlinien für den Messergebrauch in der Gastronomie.

Die Messer der Serie Alpha von Güde sind spülmaschinenfest.

Daten - Güde Gabel 12 cm, Alpha

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