Tojiro Debamesser 16,5 cm, Flash

Überwältigende Stabilität • Filetiermesser einseitig geschliffen • Ästhetisches Damastmuster • Problemloses Nachschärfen • Fabelhafte Schnittleistung • Mitreißende Ästhetik

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Artikel-Nr.: SW10915
EAN: 4960375130619
Hersteller-Nr.: FF-DE165
Hersteller: Tojiro

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Beschreibung - Tojiro Debamesser 16,5 cm, Flash

Tojiro Debamesser FF-DE165, Serie Flash

Klingenlänge: 16,5 cm
Klingenmateriel: VG-10 Kern
Griffmateriel: Micarta

Das Debamesser sieht aus wie ein kleines Beil. Es ist ein stabiles Messer und hat einen sehr starken Klingenrücken. Aufgrund seiner Stabilität können mit diesem Messer sogar kleine Knochen zertrümmert werden. Mit dem vorderen Teil der Klinge werden Fisch und Fleisch bearbeitet. Ein Debamesser ist nur einseitig geschliffen. Deshalb ist es beim Kauf eines solchen Messers wichtig, auf die Rechts- bzw. Linkshänderangabe zu achten.

Das einzigartige Design der Messer der Serie Tojiro Flash machen diese Werkstücke zu etwas ganz Besonderem. Bekannt geworden sind diese Messer durch die Fernsehserie "Frisch gekocht" auf 3SAT und ORF. Der harte VG-10 Stahl im Kern wird von mehreren Lagen Damaststahl umgeben. Dadurch erfreuen sich die Messer der Serie Tojiro Flash einer fantastischen Schnitthaltigkeit und hoher Schärfe. Der Griff wird aus edlem Micartaholz hergestellt und besitzt eine eingelassene Metallplatte.

Daten - Tojiro Debamesser 16,5 cm, Flash

Artikeltyp:	Messer
Griffmateriel:	Holz, Micarta
Messertyp:	Debamesser
Klingenlänge:	16,5 cm
Klingenmaterial:	VG-10 Kern
Härtegrad:	60 HRC
Verarbeitung:	Klinge maschinell, Griff und Anschliff von Hand
Spülmaschine:	nicht geeignet

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