Kostenloser Versand ab € 50,- Bestellwert
Schnelle Abwicklung
Zahlreiche Bezahlverfahren
Kostenlose Hotline 0800 123 454 321

Tojiro Sashimimesser 21 cm, ZEN 3 Lagen

Tojiro Sashimimesser 21 cm, ZEN 3 Lagen

Beispiellose Stabilität • Ideal geeignet zum Filetieren • Resultat höchster Handwerkskunst • Erstaunliche Widerstandsfähigkeit • Mitreißendes Design

112,10 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandkostenfrei

Lieferzeit ca. 3-4 Tage

  • SW10850
  • 4960375175726
  • FD-572
  • Tojiro
Beschreibung - Tojiro Sashimimesser 21 cm, Zen Tojiro Sashimimesser FD-572, Serie Zen... mehr

Beschreibung - Tojiro Sashimimesser 21 cm, Zen

Tojiro Sashimimesser FD-572, Serie Zen
  • Klingenlänge: 21 cm
  • Klingenmateriel: VG-10 Kern
  • Griffmateriel: Magnolie

Das Sashimimesser hat einen Zwilling: das Yanagibamesser. Beide Messerarten sind einseitig geschliffene Filetiermesser. Mit einer guten Schneidetechnik kann man hauchdünne Fisch- oder Fleischfilets heraustrennen. Die Klinge ist ca. 33 cm lang und sehr schmal.

Tojiro hat sich bei der Serie Zen auf das Wesentliche konzentriert, nämlich einen hochwertigen Stahl und eine hervorragende Haptik bzw. Ergonomie. Wie die meisten Messerserien von Tojiro, besteht die Klinge auch hier aus 3 Lagen Stahl. Die mittlere Lage wird aus bewährtem VG-Stahl hergestellt. Dieser kohlenstoffhaltige Stahl wird von zwei Lagen chromhaltigen Stahl umgeben. Dadurch ergibt sich ein Verbundstahl mit äußerst hoher Widerstandsfähigkeit und einer langanhaltenden Schärfe. Der Griff der Serie Tojiro Zen besteht aus japanischer Eiche und ist in Kastanienform gefertigt. Deshalb hat der Griff an der rechten Seite eine leichte Kante. Diese Messer sind rostfrei.

Daten - Tojiro Sashimimesser 21 cm, Zen

Griffmateriel: Holz, Magnolie
Artikeltyp: Messer
Messertyp: Sashimimesser
Klingenlänge: 21 cm
Klingenmaterial: VG-10 Kern
Härtegrad: 60 HRC
Verarbeitung: Klinge maschinell, Griff und Anschliff von Hand
Spülmaschine: nicht geeignet
Weiterführende Links zu "Tojiro Sashimimesser 21 cm, ZEN 3 Lagen"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Tojiro Sashimimesser 21 cm, ZEN 3 Lagen"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zuletzt angesehen