Tojiro Nakirimesser 18 cm, Flash

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Bemerkenswerte Qualität • Beidseitig geschliffenes Gemüsemesser • Überwältigende Damastverzierung • Tolle Haptik • Erstaunliche Schneidefähigkeit • Imponierendes Design

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Artikel-Nr.: SW10924
EAN: 4960375130480
Hersteller-Nr.: FF-VE180
Hersteller: Tojiro

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Beschreibung - Tojiro Nakirimesser 18 cm, Flash

Tojiro Nakirimesser FF-VE180, Serie Flash

Klingenlänge: 18 cm
Klingenmateriel: VG-10 Kern
Griffmateriel: Micarta

Ein Nakirimesser ist ein traditionelles japanisches Gemüsemesser. Gemüsemesser sind in Japan als Nakiri (doppelseitiger Anschliff) oder Usuba (einseitiger Anschliff) bekannt. Ein Nakirimesser ist an seiner rechteckigen Klinge zu erkennen. Die Spitze des Nakiri ist leicht abgerundet, wodurch Gemüse sehr schnell geschnitten werden kann.

Das einzigartige Design der Messer der Serie Tojiro Flash machen diese Werkstücke zu etwas ganz Besonderem. Bekannt geworden sind diese Messer durch die Fernsehserie "Frisch gekocht" auf 3SAT und ORF. Der harte VG-10 Stahl im Kern wird von mehreren Lagen Damaststahl umgeben. Dadurch erfreuen sich die Messer der Serie Tojiro Flash einer fantastischen Schnitthaltigkeit und hoher Schärfe. Der Griff wird aus edlem Micartaholz hergestellt und besitzt eine eingelassene Metallplatte.

Daten - Tojiro Nakirimesser 18 cm, Flash

Griffmateriel:	Holz, Micarta
Artikeltyp:	Messer
Messertyp:	Nakirimesser
Klingenlänge:	18 cm
Klingenmaterial:	VG-10 Kern
Härtegrad:	60 HRC
Verarbeitung:	Klinge maschinell, Griff und Anschliff von Hand
Spülmaschine:	nicht geeignet

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