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Tojiro Brotmesser 21,5 cm, DP 3 Lagen HQ

Tojiro Brotmesser 21,5 cm, DP 3 Lagen HQ

Faszinierende Haltbarkeit • Wichtiges Messer mit Wellenschliff • Liegt hervorragend in der Hand • Faszinierende Schärfe • Mitreißender Eye Catcher

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  • SW10839
  • F-828
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Beschreibung - Tojiro Brotmesser 21,5 cm, DP 3 Lagen HQ

Tojiro Brotmesser F-828, Serie DP 3 Lagen HQ
  • Klingenlänge: 21,5 cm
  • Klingenmateriel: VG-10 Kern
  • Griffmateriel: Micarta

Das Brotmesser besitzt eine Klinge, die vom Griff bis zur Klingenspitze kleine Rillen und Zacken besitzt. Durch die spezielle Form seiner Klinge kann jede Brotsorte mit wenig Kraftaufwand einfach in kleine Scheiben geschnitten werden. Die Klingenlänge kann sehr unterschiedlich sein. Üblicherweise besitzt die Klinge ein Länge von ca. 21 - 36 cm.

Wie bei vielen Damastmessern, wird auch bei der Tojiro Serie DP 3 Lagen HQ für die Kernschicht harter VG-10 Stahl verwendet. Dieser sorgt für beste Schneideigenschaften. Die beiden äußeren Schichten bestehen aus rostfreiem, legiertem Stahl (13% Chrom), der die harte Kernschicht schützt. Dieser Verbundstahl besitzt eine hohe Widerstandsfähigkeit und eine lang anhaltende Schärfe. Die Messer der Serie Tojiro DP 3 Lagen HQ sind rostfrei. Der hochwertige Griff aus langlebigem und widerstandsfähigem Micartaholz ist mit einer Zwinge am Übergang zwischen Griff und Klinge versehen, die für zusätzlichen Schutz vor Keimen und Bakterien sorgt.

Daten - Tojiro Brotmesser 21,5 cm, DP 3 Lagen HQ

Artikeltyp: Messer
Griffmateriel: Holz, Micarta
Messertyp: Brotmesser
Klingenlänge: 21,5 cm
Klingenmaterial: VG-10 Kern
Härtegrad: 60 HRC
Verarbeitung: Klinge maschinell, Griff und Anschliff von Hand
Spülmaschine: nicht geeignet
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