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Tojiro Allzweckmesser 12 cm, DP 3 Lagen HQ

Tojiro Allzweckmesser 12 cm, DP 3 Lagen HQ

Bemerkenswerte Langlebigkeit • Japanisches Allroundmesser • Ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis • Der Stolz japanischer Meisterschmiede • Perfekte Bruchsicherheit • Mitreißender Blickfang

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  • SW10828
  • F-801
Beschreibung - Tojiro Pettymesser 12 cm, DP 3 Lagen HQ Tojiro Pettymesser F-801, Serie DP 3... mehr

Beschreibung - Tojiro Pettymesser 12 cm, DP 3 Lagen HQ

Tojiro Pettymesser F-801, Serie DP 3 Lagen HQ
  • Klingenlänge: 12 cm
  • Klingenmateriel: VG-10 Kern
  • Griffmateriel: Micarta

Der japanische Alleskönner eines Pettymessers ist das ideale Werkzeug, um sämtliche Schneidarbeiten in der Küche durchzuführen. In Verbindung zu einem Kochmesser eignet es sich ausgezeichnet zum Schälen und Ziselieren von Obst, Gemüse, Zwiebeln oder Kräutern. Aber auch das Entkernen von Äpfeln und Birnen kann hiermit bestens vorgenommen werden.

Wie bei vielen Damastmessern, wird auch bei der Tojiro Serie DP 3 Lagen HQ für die Kernschicht harter VG-10 Stahl verwendet. Dieser sorgt für beste Schneideigenschaften. Die beiden äußeren Schichten bestehen aus rostfreiem, legiertem Stahl (13% Chrom), der die harte Kernschicht schützt. Dieser Verbundstahl besitzt eine hohe Widerstandsfähigkeit und eine lang anhaltende Schärfe. Die Messer der Serie Tojiro DP 3 Lagen HQ sind rostfrei. Der hochwertige Griff aus langlebigem und widerstandsfähigem Micartaholz ist mit einer Zwinge am Übergang zwischen Griff und Klinge versehen, die für zusätzlichen Schutz vor Keimen und Bakterien sorgt.

Daten - Tojiro Pettymesser 12 cm, DP 3 Lagen HQ

Griffmateriel: Holz, Micarta
Artikeltyp: Messer
Messertyp: Allzweckmesser
Klingenlänge: 12 cm
Klingenmaterial: VG-10 Kern
Härtegrad: 60 HRC
Verarbeitung: Klinge maschinell, Griff und Anschliff von Hand
Spülmaschine: nicht geeignet
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