Tojiro Schälmesser 7 cm, DP 3 Lagen HQ

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Hohe Robustheit • Messer der Grundausstattung • Erstklassiges Preis-Leistungsverhältnis • Erfüllt professionelle Anforderungen • Erstklassige Schnittleistung • Ästhetischer Blickfang

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Artikel-Nr.: SW10826
EAN: 4960375037994
Hersteller-Nr.: F-799
Hersteller: Tojiro

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Beschreibung - Tojiro Schälmesser 7 cm, DP 3 Lagen HQ

Tojiro Schälmesser F-799, Serie DP 3 Lagen HQ

Klingenlänge: 7 cm
Klingenmateriel: VG-10 Kern
Griffmateriel: Micarta

Ein Schälmesser ist ein kleineres Messer mit einer Klingenlänge von maximal ca. 8 - 9 cm. Die Klinge ist gebogen, damit Obst, wie Äpfel, Birnen oder Orangen einfach geschält werden können. Aber auch Gemüse kann damit zubereitet werden.

Wie bei vielen Damastmessern, wird auch bei der Tojiro Serie DP 3 Lagen HQ für die Kernschicht harter VG-10 Stahl verwendet. Dieser sorgt für beste Schneideigenschaften. Die beiden äußeren Schichten bestehen aus rostfreiem, legiertem Stahl (13% Chrom), der die harte Kernschicht schützt. Dieser Verbundstahl besitzt eine hohe Widerstandsfähigkeit und eine lang anhaltende Schärfe. Die Messer der Serie Tojiro DP 3 Lagen HQ sind rostfrei. Der hochwertige Griff aus langlebigem und widerstandsfähigem Micartaholz ist mit einer Zwinge am Übergang zwischen Griff und Klinge versehen, die für zusätzlichen Schutz vor Keimen und Bakterien sorgt.

Daten - Tojiro Schälmesser 7 cm, DP 3 Lagen HQ

Griffmateriel:	Holz, Micarta
Artikeltyp:	Messer
Messertyp:	Schälmesser
Klingenlänge:	7 cm
Klingenmaterial:	VG-10 Kern
Härtegrad:	60 HRC
Verarbeitung:	Klinge maschinell, Griff und Anschliff von Hand
Spülmaschine:	nicht geeignet

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