Tojiro Nakirimesser 16,5 cm, DP 3 Lagen

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Außergewöhnliche Verarbeitungsqualität • Japanisches Gemüsemesser beidseitig geschliffen • Erstklassiges Preis-Leistungsverhältnis • Erfüllt professionelle Anforderungen • Einzigartige Bruchsicherheit • Formschöner Eye Catcher

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Artikel-Nr.: SW10820
EAN: 4960375011697
Hersteller-Nr.: F-310
Hersteller: Tojiro

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Beschreibung - Tojiro Nakirimesser 16,5 cm, DP 3 Lagen ECO

Tojiro Nakirimesser F-310, Serie DP 3 Lagen ECO

Klingenlänge: 16,5 cm
Klingenmateriel: VG-10 Kern
Griffmateriel: Micarta

Ein Nakirimesser ist ein traditionelles japanisches Gemüsemesser. Gemüsemesser sind in Japan als Nakiri (doppelseitiger Anschliff) oder Usuba (einseitiger Anschliff) bekannt. Ein Nakirimesser ist an seiner rechteckigen Klinge zu erkennen. Die Spitze des Nakiri ist leicht abgerundet, wodurch Gemüse sehr schnell geschnitten werden kann.

Die Serie Tojiro DP 3 Lagen ECO ist die Einsteigerserie von Tojiro. Dennoch überzeugt sie durch hohe Qualität. Die mittlere Schicht der Klinge besteht aus VG-10 Stahl, der von den zwei äußeren Schichten, die aus 13% chromlegiertem, rostfreien Stahl besteht, ummantelt wird. Dieser Verbundstahl ergibt eine hohe Widerstandsfähigkeit und eine lang anhaltende Schärfe. Der Griff besteht aus langlebigem Ecoholz.

Daten - Tojiro Nakirimesser 16,5 cm, DP 3 Lagen ECO

Griffmateriel:	Holz, Micarta
Artikeltyp:	Messer
Messertyp:	Nakirimesser
Klingenlänge:	16,5 cm
Klingenmaterial:	VG-10 Kern
Härtegrad:	60 HRC
Verarbeitung:	Klinge maschinell, Griff und Anschliff von Hand
Spülmaschine:	nicht geeignet

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