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KAI Wasabi Black Hackmesser 15 cm (6715D)

KAI Wasabi Black Hackmesser 15 cm (6715D)
Perfekte Haltbarkeit • Zum Zerteilen großer Fleischstücke • Erstklassiges Preis-Leistungsverhältnis • Liegt ausbalanciert in der Hand • Fabelhafte Schärfe • Fesselnder Eye Catcher
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  • SW10702
  • 6715D
  • KAI
Beschreibung - KAI Hackmesser 15 cm, Wasabi Black KAI Hackmesser 6715D, Serie Wasabi Black... mehr

Beschreibung - KAI Hackmesser 15 cm, Wasabi Black

KAI Hackmesser 6715D, Serie Wasabi Black

  • Klingenlänge: 15 cm
  • Klingenmaterial: Edelstahl
  • Griffmaterial: Polypropylen

Hackmesser kommen hauptsächlich in der professionellen Fleischverarbeitung zum Einsatz. Es sind daher sehr spezielle Messer. Dennoch verrichten sie auch in der privaten Küche ihre Dienste. Es existieren die unterschiedlichsten Arten von Hackmessern, die auch Spalter oder Hackbeil genannt werden. Die Klingen sind rechteckig und variieren in der Länge zwischen 30-40 cm und in der Breite von 7-15 cm. Aufgrund seines hohen Gewichts wird es hauptsächlich zum Zerteilen von Knochen verwendet.

Die in Japan entwickelten Messer mit einer rostfreien polierten Edelstahl-Klinge mit 58±1 HRC Härte und schwarzem Griff geben Ihrer Küche ein fernöstliches Flair. Für die Wasabi Black Messerserie von KAI wurde ein Griff entwickelt, dessen Kombination aus Bambuspuder und Polyphropylen optimale Hygiene bietet (durch die natürlich antibakterielle Wirkung der Bambusanteile).

Der schwarze Griff ist im Gegensatz zum traditionellen japanischen Holzgriff nicht gesteckt, sondern umschließt die Klinge komplett. Somit ist die Klinge fest mit dem Heft verbunden. Schmutz kann sich nicht einlagern.

Daten - KAI Hackmesser 15 cm, Wasabi Black

Artikeltyp: Messer
Messertyp: Hackmesser
Klingenlänge: 15 cm
Klingenmaterial: Edelstahl
Härtegrad: 58 HRC
Verarbeitung: gestanzt
Griffmaterial: Polypropylen
Spülmaschine: nicht geeignet
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