KAI Shun Messerset (DM-0700 + DM-0701)

Beschreibung - KAI Messerset cm, Shun

KAI Messerset DMS-210, Serie Shun

• Bestehend aus Officemesser (DM-0700) und Allzweckmesser (DM-0701)
• Klingenmaterial: VG-10 Damaszenerstahl
• Griffmaterial: Pakkaholz

Messer der Serie Shun von KAI werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien, 32-lagigem Damaszener-Stahl gefertigt. Die innere Lage besteht aus korrisionsbeständigem V-Gold-10 Stahl und hält die Klinge dauerhaft scharf (bei entsprechender Pflege). Durch den konvexen Schliff der Klinge entsteht eine unvergleichbare Schärfe, die das Messer selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Dadurch ist ermüdungsfreies Arbeiten gewährleistet.

Die Messer der Serie Shun von KAI finden größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen.

Daten - KAI Shun Messerset