KAI Shun White Brotmesser 23 cm (DM-0705W)

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Perfekte Verarbeitungsqualität • Messer mit typischem Sägeschliff • Windervolles Damastdekor • Der Stolz japanischer Meisterschmiede • Fabelhafte Schneidefähigkeit • Formschöner Eye Catcher

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Artikel-Nr.: SW10647
EAN:
Hersteller-Nr.: DM-0705W
Hersteller: KAI

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Beschreibung - KAI Brotmesser 23 cm, Shun White

KAI Brotmesser DM-0705W, Serie Shun White

Klingenlänge: 23 cm
Klingenmaterial: VG-10 Damaszenerstahl
Griffmaterial: helles Pakkaholz

Das Brotmesser besitzt eine Klinge, die vom Griff bis zur Klingenspitze kleine Rillen und Zacken besitzt. Durch die spezielle Form seiner Klinge kann jede Brotsorte mit wenig Kraftaufwand einfach in kleine Scheiben geschnitten werden. Die Klingenlänge kann sehr unterschiedlich sein. Üblicherweise besitzt die Klinge ein Länge von ca. 21 - 36 cm.

Die Klingen der Shun White Messerserie von KAI bestehen im Kern aus extrem hartem VG MAX Stahl, welche jeweils von 16 Lagen Damaszener Stahl auf beiden Seiten ummantelt wird. Der Griff dieser Messerserie ist aus feuchtigkeitsresistentem, hellen Pakkaholz gefertigt. Ein Abschluss aus Edelstahl am Griffende sorgt für die perfekte Balance, wenn das Messer in der Hand liegt.

Daten - KAI Brotmesser 23 cm, Shun White

Artikeltyp:	Messer
Messertyp:	Brotmesser
Klingenlänge:	23 cm
Klingenmaterial:	VG-10 Damaszenerstahl
Härtegrad:	61 HRC
Verarbeitung:	geschmiedet
Griffmaterial:	Holz, Pakka hell
Spülmaschine:	nicht geeignet

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