Ein Allzweckmesser darf in keiner, auch noch so kleinen, Küche fehlen. Es ist ein unverzichtbarer Küchenhelfer mit einer schmalen Klingenform. Die Klinge ist üblicherweise zwischen 9 - 15 cm lang und spitzt sich am Ende deutlich zu. Ein Allzweckmesser sollte möglichst gut in der Hand liegen, damit Obst und Gemüse geschält, sowie kleine Fleischstücke einfach geschnitten werden können.
Als Fernsehkoch legt Tim Mälzer viel Wert auf die Auswahl seiner Küchenutensilien. Ein gutes Messer muss nicht nur die Arbeit erleichtern, sondern auch beim Gelingen der Mahlzeiten helfen. Die Messer der Serie Shun Premier Tim Mälzer von KAI unterstützen Sie durch hochwertigen Damszenerstahl mit präzisen und schnellen Schnitten.
Daten - KAI Allzweckmesser 16,5 cm, Shun Premier Tim Mälzer
Artikeltyp:
Messer
Messertyp:
Allzweckmesser
Klingenlänge:
16,5 cm
Klingenmaterial:
VG-10 Damaszenerstahl
Härtegrad:
61 HRC
Verarbeitung:
geschmiedet
Griffmaterial:
Holz, Walnuss
Spülmaschine:
nicht geeignet
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