KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser 20 cm (TDM-1706)

Faszinierende Stabilität • Japanisches Vielzweckmesser • Mitreißendes Damastdekor • Für den täglichen Gebrauch • Perfekte Bruchsicherheit • Überwältigender Blickfang

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Artikel-Nr.: SW10655
EAN: 4901601354638
Hersteller-Nr.: TDM-1706
Hersteller: KAI

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Beschreibung - KAI Kochmesser 20 cm, Shun Premier Tim Mälzer

KAI Kochmesser TDM-1706, Serie Shun Premier Tim Mälzer

Klingenlänge: 20 cm
Klingenmaterial: VG-10 Damaszenerstahl
Griffmaterial: Walnussholz

Das Kochmesser ist das universelle Messer der Küche und hat eine Klingenlänge zwischen 15 und 26 cm. Die Klinge ist idealerweise aus einem Stück Stahl geschmiedet und läuft vorne spitz zu. Sie ist auf beiden Seiten geschliffen. Im Gegensatz zum Allzweckmesser hat ein Kochmesser eine breitere Klinge und ist zum Bearbeiten von Schnittgut wie Fleisch und Fisch, aber auch Gemüse geeignet.

Als Fernsehkoch legt Tim Mälzer viel Wert auf die Auswahl seiner Küchenutensilien. Ein gutes Messer muss nicht nur die Arbeit erleichtern, sondern auch beim Gelingen der Mahlzeiten helfen. Die Messer der Serie Shun Premier Tim Mälzer von KAI unterstützen Sie durch hochwertigen Damszenerstahl mit präzisen und schnellen Schnitten.

Daten - KAI Kochmesser 20 cm, Shun Premier Tim Mälzer

Artikeltyp:	Messer
Messertyp:	Kochmesser
Klingenlänge:	20 cm
Klingenmaterial:	VG-10 Damaszenerstahl
Härtegrad:	61 HRC
Verarbeitung:	geschmiedet
Griffmaterial:	Holz, Walnuss
Spülmaschine:	nicht geeignet

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