KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Officemesser 9 cm (TMM-0700)

Imponierende Robustheit • Zum Schälen von Obst • Fesselndes Damastdekor • Ergebnis höchster Handwerkskunst • Imponierende Widerstandsfähigkeit • Überwältigende Ästhetik

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Artikel-Nr.: SW10667
EAN: 4901601007077
Hersteller-Nr.: TMM-0700
Hersteller: KAI

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Beschreibung - KAI Officemesser 9 cm, Shun Premier Tim Mälzer Minamo

KAI Officemesser TMM-0700, Serie Shun Premier Tim Mälzer Minamo

Klingenlänge: 9 cm
Klingenmaterial: VG-MAX Damaszenerstahl
Griffmaterial: Pakkaholz laminiert

Das Officemesser ist klein, handlich und findet Anwendung beim Zerkleinern von Zwiebeln, Pilzen oder Kräutern. Aber auch das Schälen von Obst kann mit einem Officemesser bestens durchgeführt werden. Es hat eine Klinge mit einer Länge von ca. 8 cm und läuft nach vorne spitz zu.

2010 begann die Kooperation zwischen kai Europe und dem Starkoch Tim Mälzer. In der zweiten Messerserie wird das japanische und das europäische Messer kunstvoll miteinander verknüpft. Es sollte eine Kombination aus dem typisch japanischen Santokumesser und dem klassisch europäischen Kochmesser entwickelt werden. Diese Kombination gilt als Basis für die drei Klingenformen, die von Tim Mälzer entworfen wurden. Dies war die Basis für die drei Klingenformen des Tim Mälzer Minamo Messers.

Daten - KAI Officemesser 9 cm, Shun Premier Tim Mälzer Minamo

Artikeltyp:	Messer
Messertyp:	Officemesser
Klingenlänge:	9 cm
Klingenmaterial:	VG-MAX Damaszenerstahl
Härtegrad:	60 HRC
Verarbeitung:	geschmiedet
Griffmaterial:	Holz, Pakka laminiert
Spülmaschine:	nicht geeignet