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KAI Shun Nagare Brotmesser 23 cm (NDC-0705)

KAI Shun Nagare Brotmesser 23 cm (NDC-0705)
Hervorragende Stabilität • Messer mit typischem Sägeschliff • Bewundernswerte Damastverzierung • Traditionell japanisches Design • Ausgezeichnete Schneidefähigkeit • Formschöner Eye Catcher
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  • SW10682
  • 4901601006438
  • NDC-0705
  • KAI
Beschreibung - KAI Brotmesser 23 cm, Shun Nagare KAI Brotmesser NDC-0705, Serie Shun... mehr

Beschreibung - KAI Brotmesser 23 cm, Shun Nagare

KAI Brotmesser NDC-0705, Serie Shun Nagare

  • Klingenlänge: 23 cm
  • Klingenmaterial: Damaszenerstahl
  • Griffmaterial: Pakkaholz laminiert

Das Brotmesser besitzt eine Klinge, die vom Griff bis zur Klingenspitze kleine Rillen und Zacken besitzt. Durch die spezielle Form seiner Klinge kann jede Brotsorte mit wenig Kraftaufwand einfach in kleine Scheiben geschnitten werden. Die Klingenlänge kann sehr unterschiedlich sein. Üblicherweise besitzt die Klinge ein Länge von ca. 21 - 36 cm.

Mit Shun Nagare hat KAI ein weiteres Messer der Luxusklasse erschaffen. Das edle Design, die besonderen Materialeigenschaften und ein komplexes Herstellungsverfahren machen dieses Messer zu einem Meisterstück japanischer Schmiedekunst. Auf den hochglanzpolierten Klingen der Shun Nagare Messer ist ein wundervolles und strahlenförmiges Muster der Damaszener Lagen sichtbar. In Verbindung mit dem grauschwarz melierten Griff entsteht ein beeindruckendes Gesamtbild.

Die Klingen der Serie bestehen aus zwei unterschiedlichen Stahlsorten, die zu einem 71 Lagen Damaszenerstahl verbunden werden und durch ihre Schnittleistung bestechen. Die Serie Shun Nagare wurde mit dem German Design Award 2017 Special Mention ausgezeichnet.

Daten - KAI Brotmesser 23 cm, Shun Nagare

Artikeltyp: Messer
Messertyp: Brotmesser
Klingenlänge: 23 cm
Klingenmaterial: Damaszenerstahl
Härtegrad: 61 HRC
Verarbeitung: geschmiedet
Griffmaterial: Holz, Pakka laminiert
Spülmaschine: nicht geeignet
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