KAI Seki Magoroku Shoso Kochmesser 21 cm (AB-5159)

Beschreibung - KAI Kochmesser 21 cm, Seki Magoroku Shoso

• Klingenlänge: 21 cm
• Klingenmaterial: Carbon 1K6 Edelstahl
• Griffmaterial: Edelstahlgriff

Das Kochmesser ist das universelle Messer der Küche und hat eine Klingenlänge zwischen 15 und 26 cm. Die Klinge ist idealerweise aus einem Stück Stahl geschmiedet und läuft vorne spitz zu. Sie ist auf beiden Seiten geschliffen. Im Gegensatz zum Allzweckmesser hat ein Kochmesser eine breitere Klinge und ist zum Bearbeiten von Schnittgut wie Fleisch und Fisch, aber auch Gemüse geeignet.

Die Messer der Serie Seki Magoroku Shoso von KAI werden der Blickfang in Ihrer Küche werden, denn sie stechen dank ihrer außergewöhnlichen Optik sofort ins Auge. Im Griff ist ein Rautenmuster eingearbeitet, das nicht nur schön ist, sondern auch zu einem sicheren und komfortablen Halt verhilft. Die Klinge aus geschmiedetem 1K6 Edelstahl verfügt über eine Härte von 58 (±1) HRC.

Daten - KAI Kochmesser 21 cm, Seki Magoroku Shoso