KAI Seki Magoroku Red Wood Santoku 17 cm (MGR-0170S)

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Hervorragende Haltbarkeit • Japanisches Vielzweckmesser • Hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis • Die perfekte Symbiose aus Form und Funktion • Perfekte Schnittleistung • Ästhetischer Blickfang

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Artikel-Nr.: SW10728
EAN:
Hersteller-Nr.: MGR-0170S
Hersteller: KAI

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Beschreibung - KAI Santokumesser 17 cm, Seki Magoroku Pakka

KAI Santokumesser MGR-0170S, Serie Seki Magoroku Pakka

Klingenlänge: 17 cm
Klingenmaterial: High-Carbon Edelstahl
Griffmaterial: Pakkaholz

Das Santokumesser ist das wohl bekannteste japanische Kochmesser. Es besitzt eine breite Klinge, die ca. 14 - 18 cm lang ist. Santokumesser bedeutet übersetzt "das Messer der drei Tugenden" (Fleisch, Fisch, Gemüse). Die Klinge kann bis zu 6 mm stark sein. Ein Santokumesser ist immer beidseitig geschliffen und ist für feine Schneidarbeiten geeignet. Dank des Kullenschliffs bleibt Ihr Schneidgut nicht der Klinge haften.

Die Messer der Serie Seki Magoroku Pakka von KAI sind aus hochwertigem japanischen Messerstahl gefertigt. Die Klinge wird in einem Griff aus Pakkaholz mit Kunststoffzwinge eingefasst. Pakkaholz ist der Sammelbegriff für imprägnierte Holzfurniere, die geschichtet verpresst werden. Dadurch entstehen durch die Formgebung der Griffe spannende Holzzeichnungen.

Daten - KAI Santokumesser 17 cm, Seki Magoroku Pakka

Artikeltyp:	Messer
Messertyp:	Santoku
Klingenlänge:	17 cm
Härtegrad:	HRC
Spülmaschine:	nicht geeignet

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