Felix Fleisch- und Tranchiermesser 21 cm, SIZE S OLIVE

Beschreibung - Felix Fleisch- und Tranchiermesser 21 cm, SIZE S OLIVE

Felix Fleisch- und Tranchiermesser 21 cm, 971921, Serie SIZE S OLIVE

• Klingenlänge: 21 cm
• Klingenmaterial: X50 CrMoV15 Klingenstahl
• Griffmaterial: Olivenholz aus Andalusien

Das Tranchiermesser ist ein schmales, langes Messer, das nach vorne zuläuft. Auf der Rückseite der Klinge befindet sich eine nach vorne verjüngende Einwölbung. Die Klingen von Tranchiermessern haben üblicherweise ein Länge von ca. 20 cm. Zusammen mit einer Tranchiergabel lässt sich so Fleisch- und Geflügelbraten einfach bearbeiten.

Der ergonomisch geformte Griff aus Olivenholz der Messer der Serie SIZE S OLIVE von FELIX liegt perfekt in der Handfläche. Die Klinge aus X50 Chrom-Molybdän-Vanadium-Klingenstahl ist in einem Stück im Gesenk geschmiedet. Anhaltende Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit erhält sie durch die anschließende Vakuum- und Eishärtung. Mit den Messern der Serie SIZE S OLIVE erhalten Sie ein Werkzeug mti anhaltender Schönheit.

Daten - Felix Fleisch- und Tranchiermesser 21 cm, SIZE S OLIVE