Felix Kochmesser 21 cm, SIZE S OLIVE

Beschreibung - Felix Kochmesser 21 cm, SIZE S OLIVE

Felix Kochmesser 21 cm, 971221, Serie SIZE S OLIVE

• Klingenlänge: 21 cm
• Klingenmaterial: X50 CrMoV15 Klingenstahl
• Griffmaterial: Olivenholz aus Andalusien

Das Kochmesser ist das universelle Messer der Küche und hat eine Klingenlänge zwischen 15 und 26 cm. Die Klinge ist idealerweise aus einem Stück Stahl geschmiedet und läuft vorne spitz zu. Sie ist auf beiden Seiten geschliffen. Im Gegensatz zum Allzweckmesser hat ein Kochmesser eine breitere Klinge und ist zum Bearbeiten von Schnittgut wie Fleisch und Fisch, aber auch Gemüse geeignet.

Der ergonomisch geformte Griff aus Olivenholz der Messer der Serie SIZE S OLIVE von FELIX liegt perfekt in der Handfläche. Die Klinge aus X50 Chrom-Molybdän-Vanadium-Klingenstahl ist in einem Stück im Gesenk geschmiedet. Anhaltende Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit erhält sie durch die anschließende Vakuum- und Eishärtung. Mit den Messern der Serie SIZE S OLIVE erhalten Sie ein Werkzeug mti anhaltender Schönheit.

Daten - Felix Kochmesser 21 cm, SIZE S OLIVE