Das Universalmesser ist ein Küchenmesser, das für eine Vielzahl an Schneidearbeiten verwendet werden kann. Der Begriff bezieht sich auf die unzähligen Aufgaben, da es sich universell einsetzen lässt. Es tritt für einfache Tätigkeiten in Erscheinung, wie zum Beispiel Schneiden, Schälen und Putzen von Lebensmitteln. Das primäre Ziel liegt darin, den Gebrauch von Spezialmessern zu ersetzen. Deshalb ist das Universalmesser auch als Allzweckmesser bekannt.
Die Messer der FELIX Serie RESOLUTE besitzen eine Klinge aus Rasiermesserstahl. Da bekommt der Satz "so scharf wie eine Rasierklinge" eine völlig neue Bedeutung. Die RESOLUTE Messer sind weltweit die ersten mit einer Klinge aus Rasiermesserstahl. Die Klingen erreichen eine Härte von 59-60 Rockwell und besitzen eine einzigartige Schnitthaltigkeit. Der ergonomisch geformte Kunststoffgriff liegt sicher in der Hand. Mit der Serie Resolute von Felix erhalten Sie ein Messer fürs Leben mit einem ästhetischem Design.
Daten - Felix Universalmesser mit Welle 13 cm, RESOLUTE
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