Imponierende Langlebigkeit • Wichtiges Allzweckmesser • Inbegriff japanischer Schmiedekunst • Erstklassige Schneidefähigkeit • Formschöne Ästhetik
- Artikel-Nr.: SW11022
- EAN: 4001945960202
- Hersteller-Nr.: 951221
- Hersteller: Felix
Das Kochmesser ist das universelle Messer der Küche und hat eine Klingenlänge zwischen 15 und 26 cm. Die Klinge ist idealerweise aus einem Stück Stahl geschmiedet und läuft vorne spitz zu. Sie ist auf beiden Seiten geschliffen. Im Gegensatz zum Allzweckmesser hat ein Kochmesser eine breitere Klinge und ist zum Bearbeiten von Schnittgut wie Fleisch und Fisch, aber auch Gemüse geeignet.
Die Messer der Felix Serie PLATINUM sind ergonomisch geformt und haben ein bestechendes und klares Design. Die Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Klingenstahl wird aus einem Stück im Gesenk geschmiedet, wodurch sie korosionsbeständig und flexibel ist bei einer langen Lebensdauer. Der Griff aus 6GF-Polyamid liegt sicher und rutschfest in der Hand. Die Messer der Serie PLATINUM beweisen ihre Zuverlässigkeit jeden Tag.
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