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Felix Santokumesser mit Kulle 18 cm, FIRST CLASS WOOD

Felix Santokumesser mit Kulle 18 cm, FIRST CLASS WOOD
Bemerkenswerte Verarbeitungsqualität • Vielzweckmesser für die meisten Schneidarbeiten • Ausdruck höchster Schmiedekunst • Überragende Bruchsicherheit • Eindrucksvoller Blickfang
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  • SW11006
  • 4250178808519
  • 836007
  • Felix
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Beschreibung - Felix Santokumesser mit Kulle 18 cm, FIRST CLASS WOOD

Felix Santokumesser mit Kulle 18 cm, 836007, Serie FIRST CLASS WOOD

  • Klingenlänge: 18 cm
  • Klingenmaterial: X50 CrMoV15 Klingenstahl
  • Griffmaterial: Olivenholz aus Andalusien

Das Santokumesser ist das wohl bekannteste japanische Kochmesser. Es besitzt eine breite Klinge, die ca. 14 - 18 cm lang ist. Santokumesser bedeutet übersetzt "das Messer der drei Tugenden" (Fleisch, Fisch, Gemüse). Die Klinge kann bis zu 6 mm stark sein. Ein Santokumesser ist immer beidseitig geschliffen und ist für feine Schneidarbeiten geeignet. Dank des Kullenschliffs bleibt Ihr Schneidgut nicht der Klinge haften.

Mediterranes Flair verteilen die Messer der Serie FIRST CLASS WOOD durch ihre klassische Schönheit. Sofort fällt der besondere Griff aus Olivenholz aus Andalusien auf. Die Struktur dieses Holzes ist dicht und fest. Olivenholz besticht durch eine lange Lebensdauer und antiseptische Inhaltsstoffe. Mit entsprechender Pflege behält das Holz seine Struktur und Ausdruckskraft. Die Klingen aus X50 Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl sind in einem Stück im Gesenk geschmiedet. Sie sind korrosionsbeständig und besitzen eine anhaltende Schnitthaltigkeit.

Daten - Felix Santokumesser mit Kulle 18 cm, FIRST CLASS WOOD

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