Felix Brotmesser 20 cm, ABSOLUTE ML

Beschreibung - Felix Brotmesser 20 cm, ABSOLUTE ML

Felix Brotmesser 20 cm, 507220, Serie ABSOLUTE ML

• Klingenlänge: 20 cm
• Klingenmaterial: japanischem VG10 Formdamast-Mehrlagenstahl in 66 Lagen
• Griffmaterial: lebensmittelechter, glaskugelverstärkter PA6-Polyamid

Das Brotmesser besitzt eine Klinge, die vom Griff bis zur Klingenspitze kleine Rillen und Zacken besitzt. Durch die spezielle Form seiner Klinge kann jede Brotsorte mit wenig Kraftaufwand einfach in kleine Scheiben geschnitten werden. Die Klingenlänge kann sehr unterschiedlich sein. Üblicherweise besitzt die Klinge ein Länge von ca. 21 - 36 cm.

Die Klingen dieser leidenschaftlichen Messerserie sind eisgehärtet und bestehen aus 66 Lagen japanischen VG-10 Formdamast-Mehrlagenstahl. Im Herstellungsprozess wird eine Härte von 60-62 Rockwell erreicht. Der Griff besteht aus äußerst belastbarem PA6-Polyamid, welcher lebensmittelecht und glaskugelverstärkt ist. Er liegt rutschfest in der Hand. Diese Serie ist mit dem iF product design award in Gold für eines der 50 schönsten Konsumgüter der Welt ausgezeichnet.

Daten - Felix Brotmesser 20 cm, ABSOLUTE ML