Nakirimesser
Beim Nakirimesser handelt es sich um ein Gemüsemesser. Nakiri bedeutet übersetzt "Blattschneider". Größere Mengen zerschneidet dieses Messer problemlos.
Die breite Klinge der Nakirimesser ragt dabei aus dem Schnittgut heraus. Das fertig geschnittene Gemüse kann dann auf die Klinge gescoben werden und von dort in den Kochtopf wandern.