Käsemesser
Käsemesser existieren in vielen Ausprägungen. Die zwei hauptsächlichen Gruppen von Käsemessern unterteilen sich in die für Hartkäse und Weichkäse.
Hartkäsemesser sind robust und kompakt, wodurch sehr feste Käsesorten zerkleinert werden können.
Weichkäsemessern dagegen müssen so wenig Reibung wie möglich erzeugen, weshalb große Teile der Klinge eines Käsemessers ausgestanzt sind.