Güde Tomatenmesser 13 cm, Alpha Fasseiche, ganze Welle

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Perfekte Qualität • Tomaten schneiden, nicht zerdrücken • • Die perfekte Symbiose aus Form und Funktion • Hervorragende Schnitthaltigkeit • Ästhetischer Eye Catcher

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Artikel-Nr.: SW10577
EAN: 4006214346466
Hersteller-Nr.: E464/13
Hersteller: Güde

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Beschreibung - Güde Tomatenmesser 13 cm, Alpha Fasseiche

Güde Tomatenmesser E464/13, Serie Alpha Fasseiche

Klingenlänge : 13 cm
Klingenmaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
Griffmaterial: Fasseiche

Im Unterschied zu einem Allroundmesser (Allzweck) hat ein Tomatenmesser eine Schneide mit einem Sägezahnschliff. Daher ist es bestens geeignet, um Obst, Gemüse, und vorallem Tomaten zu schneiden. Es hat eine Stahlklinge mit einer Länge zwischen 12 - 15 cm. Die Klinge hat einen kleinen Winkel, sodass beim Schneiden des Schnittguts ein Zerdrücken vermieden werden kann.

Zusammen mit Sternekoch Harald Rüssel entwickelte Güde die Messerserie Güde Alpha Fasseiche. Das Holz 80 Jahre alter Weinfässer aus Eiche liefert den Werkstoff für die Griffschalen dieser schönen Messerserie. Durch die lange Reifezeit ist das Holz nahezu unverwüstlich geworden. Der Messerstahl besteht aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl.

Die Messer der Serie Alpha Fasseiche von Güde sind rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Der Griff ist nicht spülmaschienenfest.

Daten - Güde Tomatenmesser 13 cm, Alpha Fasseiche

Artikeltyp:	Messer
Messertyp:	Tomatenmesser
Klingenlänge:	13 cm
Klingenmaterial:	X50CrMoV15 eisgehärtet
Härtegrad:	56 HRC
Verarbeitung:	geschmiedet
Griffmaterial:	Holz, Fasseiche
Spülmaschine:	nicht geeignet

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