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Güde Tomatenmesser 13 cm, ganze Welle, Alpha

Güde Tomatenmesser 13 cm, ganze Welle, Alpha
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Eindrucksvolle Robustheit • Einfaches Tomatenschneiden • Hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis • Stolz jedes Meisterschmieds • Imponierende Bruchsicherheit • Eindrucksvolle Ästhetik
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  • SW10575
  • 4006214174458
  • 1464/13
  • Güde
Beschreibung - Güde Tomatenmesser 13 cm, Alpha Güde Tomatenmesser 1464/13, Serie Alpha... mehr

Beschreibung - Güde Tomatenmesser 13 cm, Alpha

Güde Tomatenmesser 1464/13, Serie Alpha
  • Klingenlänge : 13 cm
  • Klingenmaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
  • Griffmaterial: POM, schwarz

Im Unterschied zu einem Allroundmesser (Allzweck) hat ein Tomatenmesser eine Schneide mit einem Sägezahnschliff. Daher ist es bestens geeignet, um Obst, Gemüse, und vorallem Tomaten zu schneiden. Es hat eine Stahlklinge mit einer Länge zwischen 12 - 15 cm. Die Klinge hat einen kleinen Winkel, sodass beim Schneiden des Schnittguts ein Zerdrücken vermieden werden kann.

Die Messer der Güde Serie Alpha werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Mobdylän Messerstahl handgeschmiedet und besitzen einen durchgehenden Erl. Mehr als 30 Arbeitsgänge werden dafür benötigt. Wie alle Messer von Güde sind auch die Messer der Serie Alpha eisgehärtet, rostfrei und handgeschärft. Der Griff ist feinpoliert und besteht aus pflegeleichtem Hostaform, das sich durch hohe Zähigkeit und herausragende Verschleißfestigkeit auszeichnet. Die Güde Alpha Serie besitzt die größte Modellvielfalt. Sie erfüllt die Richtlinien für den Messergebrauch in der Gastronomie.

Die Messer der Serie Alpha von Güde sind spülmaschinenfest.

Daten - Güde Tomatenmesser 13 cm, Alpha

Artikeltyp: Messer
Messertyp: Tomatenmesser
Klingenlänge: 13 cm
Klingenmaterial: X50CrMoV15 eisgehärtet
Härtegrad: 56 HRC
Verarbeitung: geschmiedet
Griffmaterial: POM, schwarz
Spülmaschine: spülmaschinenfest
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