Güde Schälmesser 6 cm, Alpha Fasseiche

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Ausgezeichnete Stabilität • Zum Schälen von Obst und Gemüse • Erstklassiges Preis-Leistungsverhältnis • Hochflexibel in der Anwendung • Imponierende Schneidefähigkeit • Außergewöhnlicher Blickfang

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Artikel-Nr.: SW10477
EAN: 4006214370331
Hersteller-Nr.: E703/06
Hersteller: Güde

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Beschreibung - Güde Schälmesser 6 cm, Alpha Fasseiche

Güde Schälmesser E703/06, Serie Alpha Fasseiche

Klingenlänge : 6 cm
Klingenmaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
Griffmaterial: Fasseiche

Ein Schälmesser ist ein kleineres Messer mit einer Klingenlänge von maximal ca. 8 - 9 cm. Die Klinge ist gebogen, damit Obst, wie Äpfel, Birnen oder Orangen einfach geschält werden können. Aber auch Gemüse kann damit zubereitet werden.

Zusammen mit Sternekoch Harald Rüssel entwickelte Güde die Messerserie Güde Alpha Fasseiche. Das Holz 80 Jahre alter Weinfässer aus Eiche liefert den Werkstoff für die Griffschalen dieser schönen Messerserie. Durch die lange Reifezeit ist das Holz nahezu unverwüstlich geworden. Der Messerstahl besteht aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl.

Die Messer der Serie Alpha Fasseiche von Güde sind rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Der Griff ist nicht spülmaschienenfest.

Daten - Güde Schälmesser 6 cm, Alpha Fasseiche

Artikeltyp:	Messer
Messertyp:	Schälmesser
Klingenlänge:	6 cm
Klingenmaterial:	X50CrMoV15 eisgehärtet
Härtegrad:	56 HRC
Verarbeitung:	geschmiedet
Griffmaterial:	Holz, Fasseiche
Spülmaschine:	nicht geeignet

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