Tojiro Santokumesser 17 cm, DP 3 Lagen

Artikel derzeit nicht vorrätig! Verfügbarkeit bitte anfragen.

Überwältigende Langlebigkeit • Japanisches Vielzweckmesser • Hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis • Liegt hervorragend in der Hand • Imponierende Schnittleistung • Überwältigender Blickfang

59,50 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandkostenfrei

Lieferzeit mehr als 14 Werktage

Artikel-Nr.: SW10821
EAN: 4960375013110
Hersteller-Nr.: F-311
Hersteller: Tojiro

Beschreibung - Tojiro Santokumesser 17 cm, DP 3 Lagen ECO Tojiro Santokumesser F-311,... mehr

Menü schließen

Beschreibung - Tojiro Santokumesser 17 cm, DP 3 Lagen ECO

Tojiro Santokumesser F-311, Serie DP 3 Lagen ECO

Klingenlänge: 17 cm
Klingenmateriel: VG-10 Kern
Griffmateriel: Micarta

Das Santokumesser ist das wohl bekannteste japanische Kochmesser. Es besitzt eine breite Klinge, die ca. 14 - 18 cm lang ist. Santokumesser bedeutet übersetzt "das Messer der drei Tugenden" (Fleisch, Fisch, Gemüse). Die Klinge kann bis zu 6 mm stark sein. Ein Santokumesser ist immer beidseitig geschliffen und ist für feine Schneidarbeiten geeignet. Dank des Kullenschliffs bleibt Ihr Schneidgut nicht der Klinge haften.

Die Serie Tojiro DP 3 Lagen ECO ist die Einsteigerserie von Tojiro. Dennoch überzeugt sie durch hohe Qualität. Die mittlere Schicht der Klinge besteht aus VG-10 Stahl, der von den zwei äußeren Schichten, die aus 13% chromlegiertem, rostfreien Stahl besteht, ummantelt wird. Dieser Verbundstahl ergibt eine hohe Widerstandsfähigkeit und eine lang anhaltende Schärfe. Der Griff besteht aus langlebigem Ecoholz.

Daten - Tojiro Santokumesser 17 cm, DP 3 Lagen ECO

Artikeltyp:	Messer
Griffmateriel:	Holz, Micarta
Messertyp:	Santokumesser
Klingenlänge:	17 cm
Klingenmaterial:	VG-10 Kern
Härtegrad:	60 HRC
Verarbeitung:	Klinge maschinell, Griff und Anschliff von Hand
Spülmaschine:	nicht geeignet

Weiterführende Links zu "Tojiro Santokumesser 17 cm, DP 3 Lagen"