KAI Shun Officemesser 9 cm (DM-0700)

Imponierende Robustheit • Kleines Allzweckmesser • Ästhetisches Damastdekor • Problemloses Nachschärfen • Fabelhafte Bruchsicherheit • Atemberaubendes Design

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Artikel-Nr.: SW10603
Hersteller-Nr.: DM-0700

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Beschreibung - KAI Officemesser 9 cm, Shun

KAI Officemesser DM-0700, Serie Shun

Klingenlänge: 9 cm
Klingenmaterial: VG-10 Damaszenerstahl
Griffmaterial: Pakkaholz

Das Officemesser ist klein, handlich und findet Anwendung beim Zerkleinern von Zwiebeln, Pilzen oder Kräutern. Aber auch das Schälen von Obst kann mit einem Officemesser bestens durchgeführt werden. Es hat eine Klinge mit einer Länge von ca. 8 cm und läuft nach vorne spitz zu.

Messer der Serie Shun von KAI werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien, 32-lagigem Damaszener-Stahl gefertigt. Die innere Lage besteht aus korrisionsbeständigem V-Gold-10 Stahl und hält die Klinge dauerhaft scharf (bei entsprechender Pflege). Durch den konvexen Schliff der Klinge entsteht eine unvergleichbare Schärfe, die das Messer selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Dadurch ist ermüdungsfreies Arbeiten gewährleistet.

Die Messer der Serie Shun von KAI finden größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen.

Daten - KAI Officemesser 9 cm, Shun

Artikeltyp:	Messer
Messertyp:	Officemesser
Klingenlänge:	9 cm
Klingenmaterial:	VG-10 Damaszenerstahl
Härtegrad:	61 HRC
Verarbeitung:	geschmiedet
Griffmaterial:	Holz, Pakka
Spülmaschine:	nicht geeignet