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Güde Kochmesser 26 cm, Alpha Walnuss

Güde Kochmesser 26 cm, Alpha Walnuss
Hohe Verarbeitungsqualität • Wichtiges Allzweckmesser • Stolz jedes Meisterschmieds • Außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit • Fesselnde Ästhetik
173,00 € *

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  • SW10423
  • W805/26
Beschreibung - Güde Kochmesser 26 cm, Alpha Walnuss Güde Kochmesser W805/26, Serie... mehr

Beschreibung - Güde Kochmesser 26 cm, Alpha Walnuss

Güde Kochmesser W805/26, Serie Alpha Walnuss
  • Klingenlänge : 26 cm
  • Klingenmaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
  • Griffmaterial: Walnuss

Das Kochmesser ist das universelle Messer der Küche und hat eine Klingenlänge zwischen 15 und 26 cm. Die Klinge ist idealerweise aus einem Stück Stahl geschmiedet und läuft vorne spitz zu. Sie ist auf beiden Seiten geschliffen. Im Gegensatz zum Allzweckmesser hat ein Kochmesser eine breitere Klinge und ist zum Bearbeiten von Schnittgut wie Fleisch und Fisch, aber auch Gemüse geeignet.

Die schöne Maserung amerikanischen Walnussbaumholzes verleiht den Griffschalen der Güde Serie Alpha Walnuss eine besondere Optik. Sie werden, wie die meisten Messer von Güde, mit drei Nieten befestigt. Die beiden äußeren davon sind aus rostfreiem Edelstahl. Die mittlere Niete ist das Markenzeichen der Firma Güde, besteht aus einer Aluminium-Palm-Niete und ist somit nicht rostfrei.

Die Klingen der Güde Serie Alpha Walnuss sind handgeschmiedet, aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, eisgehärtet sowie handgeschärft.

Daten - Güde Kochmesser 26 cm, Alpha Walnuss

Artikeltyp: Messer
Messertyp: Kochmesser
Klingenlänge: 26 cm
Klingenmaterial: X50CrMoV15 eisgehärtet
Härtegrad: 56 HRC
Verarbeitung: geschmiedet
Griffmaterial: Holz, Walnuss
Spülmaschine: nicht geeignet
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