Güde Kochmesser 16 cm, Alpha Walnuss

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Perfekte Robustheit • Vielzweckmesser für Ihre Küche • Problemloses Nachschärfen • Überwältigende Schnittleistung • Formschöner Blickfang

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Artikel-Nr.: SW10408
EAN: 4006214880625
Hersteller-Nr.: W805/16
Hersteller: Güde

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Beschreibung - Güde Kochmesser 16 cm, Alpha Walnuss

Güde Kochmesser W805/16, Serie Alpha Walnuss

Klingenlänge : 16 cm
Klingenmaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
Griffmaterial: Walnuss

Das Kochmesser ist das universelle Messer der Küche und hat eine Klingenlänge zwischen 15 und 26 cm. Die Klinge ist idealerweise aus einem Stück Stahl geschmiedet und läuft vorne spitz zu. Sie ist auf beiden Seiten geschliffen. Im Gegensatz zum Allzweckmesser hat ein Kochmesser eine breitere Klinge und ist zum Bearbeiten von Schnittgut wie Fleisch und Fisch, aber auch Gemüse geeignet.

Die schöne Maserung amerikanischen Walnussbaumholzes verleiht den Griffschalen der Güde Serie Alpha Walnuss eine besondere Optik. Sie werden, wie die meisten Messer von Güde, mit drei Nieten befestigt. Die beiden äußeren davon sind aus rostfreiem Edelstahl. Die mittlere Niete ist das Markenzeichen der Firma Güde, besteht aus einer Aluminium-Palm-Niete und ist somit nicht rostfrei.

Die Klingen der Güde Serie Alpha Walnuss sind handgeschmiedet, aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, eisgehärtet sowie handgeschärft.

Daten - Güde Kochmesser 16 cm, Alpha Walnuss

Artikeltyp:	Messer
Messertyp:	Kochmesser
Klingenlänge:	16 cm
Klingenmaterial:	X50CrMoV15 eisgehärtet
Härtegrad:	56 HRC
Verarbeitung:	geschmiedet
Griffmaterial:	Holz, Walnuss
Spülmaschine:	nicht geeignet

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