Güde Kochmesser 23 cm, Synchros

Beschreibung - Güde Kochmesser 23 cm, Synchros

• Klingenlänge : 23 cm
• Klingenmaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
• Griffmaterial: Räuchereiche

Das Kochmesser ist das universelle Messer der Küche und hat eine Klingenlänge zwischen 15 und 26 cm. Die Klinge ist idealerweise aus einem Stück Stahl geschmiedet und läuft vorne spitz zu. Sie ist auf beiden Seiten geschliffen. Im Gegensatz zum Allzweckmesser hat ein Kochmesser eine breitere Klinge und ist zum Bearbeiten von Schnittgut wie Fleisch und Fisch, aber auch Gemüse geeignet.

Eine der neuen Auflagen von Güde Messerserien ist die Serie Güde Synchros. Alle Messer dieser Serie haben die gleiche Grifflänge. Dadurch haben Sie immer optimalen Halt, größte Sicherheit, leichte Führung und bestes Schneideerlebnis. Die außergewöhnliche Linienführung stellt sicher, dass Hand und Messer eine Einheit bilden. Ihre bevorzugte, individuelle Handposition (Standard-Griff-Haltung, Hybridhaltung, Übergriff) spielt dabei keine Rolle.

Der Griff der Güde Synchros Messerserie wird aus schöner Räuchereiche gefertigt und ist konvex geformt. Er ist bei jedem der Messer der Serie 12,5 cm lang, sodass Sie immer die gleiche Haptik haben. Durch das traditionelle Gesenk-Schiedeverfahren haben die Messer der Serie Synchros einen fließenden Übergang zwischen Griff und Klinge. Störende Kanten gibt es nicht.

Daten - Güde Kochmesser 23 cm, Synchros