Güde Filiermesser 16 cm, Kappa

Perfekte Robustheit • Messer zum Schälen von Obst und Gemüse • Liegt ausgezeichnet in der Hand • Überwältigende Schnittleistung • Formschöne Ästhetik

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Artikel-Nr.: SW10346
EAN: 4006214076509
Hersteller-Nr.: 0765/16F
Hersteller: Güde

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Beschreibung - Güde Filiermesser 16 cm, Kappa

Güde Filiermesser 0765/16F, Serie Kappa

Klingenlänge : 16 cm
Klingenmaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
Griffmaterial: Massiver Ganzstahl

Ein Filiermesser (oder Filetiermesser) hat dieselben Eigenschaften wie ein Schinkenmesser, jedoch ist die Klinge schmaler und wesentlich flexibler. Das Filiermesser wird verwendet, um Fisch von seinen Gräten zu trennen. Es besitzt eine sehr lange Klinge, die abgerundet, aber auch spitz zulaufen kann.

Die Messerserie Güde Kappa erhielt den ""reddot design award"", der für die Zugehörigkeit zu den Besten in Design und Business steht. Die schlichte Eleganz dieser Messerserie sticht sofort ins Auge. Die Messer der Güde Kappa Serie werden - wie die anderen Messer von Güde - aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl handgeschmiedet. Weitere über 30 manuelle Arbeitsgänge vollenden den aufwändigen Herstellungsprozess.

Die Messer der Serie Güde Kappa sind eisgehärtet, rostfrei und spülmaschinenfest. Ihre Haptik besticht durch die Ausführung in Ganzmetall mit einer einzigartigen Gewichtsverteilung.

Daten - Güde Filiermesser 16 cm, Kappa

Artikeltyp:	Messer
Messertyp:	Filiermesser
Klingenlänge:	16 cm
Klingenmaterial:	X50CrMoV15 eisgehärtet
Härtegrad:	56 HRC
Verarbeitung:	geschmiedet
Griffmaterial:	Edelstahl
Spülmaschine:	nicht geeignet

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