Tojiro Allzweckmesser 15 cm, DP 3 Lagen HQ

Perfekte Qualität • Zum Trennen von Fleisch vom Knochen • Übertrifft höchste Erwartungen • Perfekte Schärfe • Faszinierender Eye Catcher

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Artikel-Nr.: SW10829
EAN: 4960375038021
Hersteller-Nr.: F-802
Hersteller: Tojiro

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Beschreibung - Tojiro Allzweckmesser 15 cm, DP 3 Lagen HQ

Tojiro Allzweckmesser F-802, Serie DP 3 Lagen HQ

Klingenlänge: 15 cm
Klingenmateriel: VG-10 Kern
Griffmateriel: Micarta

Ein Allzweckmesser darf in keiner, auch noch so kleinen, Küche fehlen. Es ist ein unverzichtbarer Küchenhelfer mit einer schmalen Klingenform. Die Klinge ist üblicherweise zwischen 9 - 15 cm lang und spitzt sich am Ende deutlich zu. Ein Allzweckmesser sollte möglichst gut in der Hand liegen, damit Obst und Gemüse geschält, sowie kleine Fleischstücke einfach geschnitten werden können.

Wie bei vielen Damastmessern, wird auch bei der Tojiro Serie DP 3 Lagen HQ für die Kernschicht harter VG-10 Stahl verwendet. Dieser sorgt für beste Schneideigenschaften. Die beiden äußeren Schichten bestehen aus rostfreiem, legiertem Stahl (13% Chrom), der die harte Kernschicht schützt. Dieser Verbundstahl besitzt eine hohe Widerstandsfähigkeit und eine lang anhaltende Schärfe. Die Messer der Serie Tojiro DP 3 Lagen HQ sind rostfrei. Der hochwertige Griff aus langlebigem und widerstandsfähigem Micartaholz ist mit einer Zwinge am Übergang zwischen Griff und Klinge versehen, die für zusätzlichen Schutz vor Keimen und Bakterien sorgt.

Daten - Tojiro Allzweckmesser 15 cm, DP 3 Lagen HQ

Griffmateriel:	Holz, Micarta
Artikeltyp:	Messer
Messertyp:	Allzweckmesser
Klingenlänge:	15 cm
Klingenmaterial:	VG-10 Kern
Härtegrad:	60 HRC
Verarbeitung:	Klinge maschinell, Griff und Anschliff von Hand
Spülmaschine:	nicht geeignet

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