Yaxell Universalmesser MON, 3-lagig, Kernlage Stahl VG 10, Griff schwarzes Leinenmicarta, Endkappe a

Beschreibung - Yaxell Universalmesser Serie MON

Yaxell Universalmesser Serie MON, 355112

• Griff und Klinge mit zwei Nieten befestigt
• Schnitthaltige und rostfreie Klinge
• Griff aus unverwüstlichem Leinenmicarta

Das Universalmesser ist ein Küchenmesser, das für eine Vielzahl an Schneidearbeiten verwendet werden kann. Der Begriff bezieht sich auf die unzähligen Aufgaben, da es sich universell einsetzen lässt. Es tritt für einfache Tätigkeiten in Erscheinung, wie zum Beispiel Schneiden, Schälen und Putzen von Lebensmitteln. Das primäre Ziel liegt darin, den Gebrauch von Spezialmessern zu ersetzen. Deshalb ist das Universalmesser auch als Allzweckmesser bekannt.

Die Modellserie MON des japanischen Herstellers Yaxell wird mit hoher Präzision gefertigte und besitzt eine sehr schnitthaltige Klinge aus rostfreiem Stahl in drei Lagen. Jeweils eine Lage aus rostfreiem Stahl wird beiderseits auf die Kernlage aus rostfreiem VG 10 Stahl aufgearbeitet. Die blank polierte Kernlage hebt sich deutlich von der satinierten Oberlage ab. Die Klingenform verläuft fließend in Kombination mit dem schwarzen Leinenmicarta Griff.

Daten - Yaxell Universalmesser Serie MON