Yaxell Universalmesser GOU 101, Damaszenerstahl 101-lagig, Kern rostträger SG 2 Stahl, Griff 18/10,

Beschreibung - Yaxell Universalmesser Serie GOU

Yaxell Universalmesser Serie GOU, 354112

• Hochglanzpolierte Klinge
• 50 Lagen rostfreier Stahl
• Griff aus unverwüstlichem Leinenmicarta

Das Universalmesser ist ein Küchenmesser, das für eine Vielzahl an Schneidearbeiten verwendet werden kann. Der Begriff bezieht sich auf die unzähligen Aufgaben, da es sich universell einsetzen lässt. Es tritt für einfache Tätigkeiten in Erscheinung, wie zum Beispiel Schneiden, Schälen und Putzen von Lebensmitteln. Das primäre Ziel liegt darin, den Gebrauch von Spezialmessern zu ersetzen. Deshalb ist das Universalmesser auch als Allzweckmesser bekannt.

Eine der bekanntesten Serien der Messerschmiede Yaxell ist GOU. Ein extrem harter Klingensstahl aus SG2 Pulverstahl wird in 100 Lagen eingebettet. Ein Griff aus schwarzem Micrarta Plus wird mit drei Nieten an der Klinge befestigt.

Daten - Yaxell Universalmesser Serie GOU