YAXELL Kiritsuke Messer ZEN, 37-lagig, Kernlage Stahl VG 10, Griff schwarzes Leinenmicarta, Endkappe

Imponierende Qualität - Japanisches Filetiermesser - Ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis - Unbeschreibliche Damastverzierung - Das Messer der Meister - Einzigartige Schärfe - Mitreißende Ästhetik

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Artikel-Nr.: SW11109
EAN: 4984909355347
Hersteller-Nr.: 352420
Hersteller: Yaxell

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Beschreibung - Yaxell Kiritsukemesser Serie ZEN

Yaxell Kiritsukemesser Serie ZEN, 352420

Griff aus robustem Leinenmicarta
37 Lagen Damaszenerstahl
Klingenrücken mit blank polietrer Hammerschlagoptik

Das Kiritsukemesser ähnelt dem Santoku, wird aber klassisch zum Filetieren von Fisch genutzt. Es spricht allerdings nichts gegen eine universelle Verwendung wie beim Santokumesser.

Die Serie ZEN der japanischen Firma Yaxell besticht durch ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein extrem harter VG-10 Klingenkern wird in Damast eingebettet. Die Klingenoberfläche wird mit einer Hammerschlagoptik versehen.

Daten - Yaxell Kiritsukemesser Serie ZEN

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