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Güde Porterhouse Steakmesser 12 cm, Alpha Olive

Güde Porterhouse Steakmesser 12 cm, Alpha Olive
Einzigartige Langlebigkeit • Steaks schneiden, nicht reißen • Liegt ausbalanciert in der Hand • Imponierende Schnitthaltigkeit • Imponierende Ästhetik
86,00 € *

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  • SW10454
  • X380/12
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Beschreibung - Güde Porterhouse Steakmesser 12 cm, Alpha Olive

Güde Porterhouse Steakmesser X380/12, Serie Alpha Olive
  • Klingenlänge : 12 cm
  • Klingenmaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
  • Griffmaterial: Olivenholz

Ein Steakmesser ist ein spezielles Messer. Es fällt nicht in die Kategorie Kochmesser, sondern ist als Essbesteck zu betrachten. Durch die große Schärfe seiner Klinge, die ca. 12 cm lang ist, wird das Fleisch nicht gerissen, sondern kann in mundgerechte Stücke geschnitten werden. Dieses Messer ist ein Muss für jeden Steakfreund.

Die Messer der Güde Serie Alpha Olive bestehen aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Der Stahl ist mit ca. 56 HRC gehärtet. Diese Härte verleiht den Messern der Serie Alpha Olive die optimale Schnitthaltigkeit und zudem die Widerstandsfähigkeit gegen sogenanntes Chipping (das Ausbrechen kleiner Stahlstückchen). Weiterhin ermöglicht dieser Härtegrad eine gute Schleifbarkeit.

Die Griffschalen werden aus bis zu 500 Jahre altem Olivenholz gefertigt, das sehr hart und witterungsfest ist. Durch seine starke Maserung ist es besonders elegant. Mit drei Nieten befestigt geben die Griffschalen den Messern der Serie Alpha Olive ein zeitloses Erscheinungsbild.

Die Messer der Serie Alpha Olive von Güde sind nicht spülmaschinengeeignet.

Daten - Güde Porterhouse Steakmesser 12 cm, Alpha Olive

Artikeltyp: Messer
Messertyp: Steakmesser
Klingenlänge: 12 cm
Klingenmaterial: X50CrMoV15 eisgehärtet
Härtegrad: 56 HRC
Verarbeitung: geschmiedet
Griffmaterial: Holz, Olive
Spülmaschine: nicht geeignet
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